Tajine marocain naturel non émaillé avec manche en bois, plaque métallique amovible – 30 cm et 35 cm

Découvrez l'art culinaire marocain traditionnel avec ce tajine marocain naturel non glacé de TUYYA Inc. Fabriqué avec une attention méticuleuse aux détails, ce tajine est une incarnation de la cuisine authentique.

Doté d'une plaque métallique amovible fixée par un système vissable, vous pourrez facilement le modifier en fonction de vos besoins culinaires. Doté d'un manche en bois robuste, il offre une grande facilité d'utilisation. Disponible en diamètres 30 et 35 cm, ce tajine apporte les riches saveurs du Maroc à votre table.

Mais qu’est-ce qu’un tajine exactement ? Un tajine est à la fois un ragoût marocain et la marmite spécialisée dans laquelle il est cuit. Contrairement au couscous qui est une céréale, le tajine est un ragoût mijoté qui fait ressortir la tendreté des viandes. Le pot à tajine, connu pour son couvercle conique, retient l'humidité pendant la cuisson, permettant aux saveurs de se mélanger et de rehausser le plat.

Vous vous demandez comment l'utiliser ? Avant d'utiliser votre tajine non glacé pour la première fois, faites-le tremper dans l'eau pendant au moins une heure. Certains font même bouillir du lait dans le tajine pour le renforcer. Commencez toujours la cuisson à feu doux si vous utilisez du gaz, ou utilisez un diffuseur de chaleur. Vous pouvez également l'utiliser au four, mais veillez à éviter les changements brusques de température. Pour nettoyer, utilisez de l’eau tiède et du savon doux – les tajines non glacés ne vont pas au lave-vaisselle. Pour de meilleurs résultats et pour éviter les brûlures, une méthode de cuisson lente et régulière est conseillée.

Avec le tajine non glacé de TUYYA, vous pouvez cuisiner les meilleurs plats de tajine, quelle que soit la viande que vous préférez, et même explorer les options de légumes. C'est une tradition en matière d'ustensiles de cuisine, alliant commodité et authenticité.

Spécifications du produit:

• Matériau : Terre cuite naturelle non émaillée
• Manche : Bois
• Taille : Disponible en diamètres 30 cm et 35 cm
• Caractéristique : plaque métallique amovible.
• Marque : TUYYA Inc.