Salade marocaine de carottes et de raisins secs à l'huile d'argan grillée biologique TUYYA™

Salade Marocaine de carottes, raisins secs et huile d'argan

Cette salade marocaine facile et rafraîchissante de carottes et de raisins secs apporte une explosion de douceur naturelle et de couleurs vives à votre table. Un délicieux mélange de carotte râpée, de raisins juteux, de coriandre et de persil frais, le tout assaisonné d'un équilibre délicat d'huile d'argan grillée biologique TUYYA™ et de vinaigre de vin.

Temps de préparation: 5 minutes

Sert : 1

Ingrédients:

• 1 carotte
• 1 poignée de raisins secs
• Quelques graines de coriandre
• Persil frais
• Huile d'argan torréfiée bio TUYYA™
• Vinaigre de vin
• Sel
• Poivre

Instructions:

1. Pelez et râpez la carotte. Faire tremper les raisins secs dans le jus d'orange. Laisser mariner avant d'ajouter aux carottes. Ajouter les raisins secs et les graines de coriandre.
2. Arrosez d'un filet d'huile d'argan grillée biologique TUYYA™ et de vinaigre balsamique. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter du persil frais.
3. Laisser une nuit au réfrigérateur ou déguster immédiatement.

Variantes :

Pour un peu de croquant, ajoutez des noisettes, des amandes, des pignons grillés ou même du soja grillé. Pour une belle touche de couleur et une texture douce et fondante, ajoutez des dés d'avocat.