Le Journal
Notes depuis les ateliers et la cuisine : comment un objet est fabriqué, comment l'utiliser et comment le préparer — le premier assaisonnement d'un tajine, et le reste. Six lettres par an, le reste publié ici.
Journal · July 2023
Azrou : un cœur artisanal dans les montagnes de l'Atlas marocain
Découvrez la ville d'Azrou, nichée dans les montagnes du Moyen Atlas au Maroc, une plaque tournante de l'art berbère unique. Ici, les traditions séculaires ...