Le Journal

Notes depuis les ateliers et la cuisine : comment un objet est fabriqué, comment l'utiliser et comment le préparer — le premier assaisonnement d'un tajine, et le reste. Six lettres par an, le reste publié ici.

Journal · July 2023

Un voyage à Taza : l'art de la vannerie et des textiles

Découvrez le charme rural de Taza, une ville connue pour son savoir-faire exquis dans la vannerie et les textiles. En plongeant au cœur du Maroc, nous décou...

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