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Amlou : la trempette marocaine la plus délicieuse et la plus surprenante que vous ayez jamais essayée !

par nizar ennabil sur January 17, 2024

Bienvenue dans un voyage à travers les saveurs marocaines ! Aujourd'hui, nous sommes ravis de partager une recette traditionnelle d'Amlou que vous pouvez facilement préparer à la maison en utilisant l'huile d'argan rôtie biologique extra vierge de Tuyya . Connue pour sa saveur de noisette et ses nombreux bienfaits pour la santé, notre huile d'argan élève cette simple trempette à un niveau gastronomique.

Ingrédients:

  • 1 tasse d'amandes crues (alternative : noix de macadamia ou noisettes)
  • 1/2 tasse d'huile d'argan rôtie biologique de Tuyya
  • 1/3 tasse de miel (de préférence cru)
  • Pincée de sel
  • Facultatif : 1/4 tasse de pépites de chocolat noir pour une touche chocolatée

Instructions:

  1. Faire griller les amandes dans une poêle sèche à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées. Laissez-les refroidir.
  2. Dans un robot culinaire, mélanger les noix jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  3. Ajoutez progressivement l'huile d'argan, puis le miel et le sel, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  4. Pour une version chocolatée, faites fondre le chocolat noir et mélangez-le au mélange.
  5. Transférer dans un bol de service et déguster avec du pain, des fruits ou comme garniture de dessert unique.

Variations : Expérimentez avec différentes noix comme la macadamia ou les noisettes pour une touche unique à l'Amlou classique. L'ajout de chocolat noir peut le transformer en un délicieux dessert à tartiner.

Avantages de l'huile d'argan : Notre huile d'argan biologique ajoute non seulement une saveur distinctive, mais est également riche en antioxydants et en graisses bénéfiques, ce qui rend Amlou non seulement délicieux mais aussi nutritif.

Cette recette d'Amlou polyvalente est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit comme tartinade saine pour le petit-déjeuner, une délicieuse trempette ou un ajout de dessert unique. N'oubliez pas d'acheter l'huile d'argan rôtie biologique extra vierge de Tuyya pour le goût le plus authentique !

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